Samstag, 29. September 2012

Zitronen-Mascarpone-Tarte

Das Thema des Monats September bei Elchmila´s Backparade lautet "Lieblingskuchen". Einer meiner Lieblingskuchen ist eine Zitronentarte. Allerdings mache ich den eher selten, da das eine Menge Arbeit bedeutet. Aber wenn ich mal aufraffe, ist das Ergebnis die Mühen echt wert.

Das Rezept habe ich von einem meiner absoluten Lieblings Foodblogs "FoolforFood" und ihr findet es hier.

Ich habe diesen Kuchen für die Geburtstagsfeier meiner Schwester letzte Woche gemacht und alle Gäste waren restlos begeistert (abgesehen von meinem kleinen Cousin, der überhaupt nicht verstehen konnte, warum er die Deko nicht haben konnte. Den Kuchen hat er aber auch gemocht.)

Wer weitere Rezepte schauen möchte, findet sie wie immer hier.

Montag, 24. September 2012

Sonntags-(Schnapp)-Schuss Nr. 39

Gestern hatte meine Schwester Geburtstag (daher kommt mein Schnappschuss auch erst heute) und da ich ein gutes Schwesterherz bin, habe ich für ihre Feier Kuchen gebacken (Rezepte kommen später). Hier seht ihr den angeschnittenen Hintern des Drachen - Kuchens.

Mehr Schnappschüsse wie immer bei Sunny.

Sonntag, 16. September 2012

Sonntags-(Schnapp)-Schuss Nr. 38

Zu Brombeeren habe ich ja ein eher gespaltenes Verhältnis, ich finde sie zwar sehr lecker, aber ich hasse es sie zu pflücken. Nicht zuletzt, weil ich mal beim Brombeeren pflücken von unserem leicht über motivierten Pferd in die Brombeer- Stacheln gedrückt wurde (er wollte seine Zuneigung dadurch zeigen, dass er seinen Kopf an meinem Rücken reibt, aber ich stand gerade nur auf einem Fuß um die Beeren ganz oben zu erwischen). Tja, so führte das eine zum anderen und ich hatte nicht nur Dornen Kratzer an den Händen (wie sonst immer) sondern auch an Gesicht, Armen und Beinen.
Naja, wie auch immer. In diesem Jahr habe ich mit meinem kleinen Cousin Brombeeren gepflückt und hatte diesmal weniger Brombeeren, da der kleine die Hälfte weg gefuttert hat und zwar mit dem Kommentar: "Hmm, lecker sauer!" Das sagt er allerdings immer, weil er denkt, dass dann keiner mehr probieren würde und er alle für sich hätte, der kleine Scheißer. =)

Samstag, 15. September 2012

Mein dritter Blog Award

Die Liebe Marion von Marions Beauty- und Teststübchen hat mir einen hübschen neuen Award verliehen.

Um den Award zu erhalten gelten folgende Regeln:
*Jede getaggte Person muss 11 Dinge über sich selbst veröffentlichen.  
*Es müssen 11 Fragen beantwortet werden, die vom Tagger gesteltt wurden
*Es müssen  11 weitere Fragen für den nächsten nominierten Blog erstellt werden.
*Sie müssen dann weitere 11 Blogger mit weniger als 200 Anhängern kennzeichnen
*Zurück Taggen ist nicht erlaubt

Hier kommen meine Antworten zu Marions Fragen:

1. High-Heels oder Sneakers?
        Auf jeden Fall Sneakers! In High-Heels würde ich mir wahrscheinlich jeden Knochen im Körper  
          brechen.
2. Vornehme Blässe oder gebräunt?
        Bei mir gibt es nur weiß oder rot. Gebräunt gibt es nicht. Daher vornehme Blässe, da Sonnenbrand ja 
        nicht so gut für die Haut ist.
3. Betreibst Du Sport?
      Nicht viel. Einmal die Woche Aqua Jogging.
4. Jeans oder Stoffhose?
      Jeans und manchmal Stoffhose, aber meistens Jeans und zwar mit Stretch. =)
5. Bikini oder Einteiler?
      Einteiler! Wer eine Kleidergröße über 38 hat, sollte keinen Bikini tragen!
6. Magst Du Rotkohl?
      Nur wenn meine Mama den macht. Bis zum letzten Jahr hätte ich "NEIN" gesagt, aber dann habe ich
        noch mal probiert und finde ihn garnicht so schlecht.
7. Silber- oder Goldschmuck?
        Beides!
8. Esprit oder H&M?
      Ist mir doch egal! In die Klamotten passe ich eh nicht rein und Accessoires habe ich von beiden. 
9. Hast Du ein Boxen-Abo?
        Nein.
10.Elektrisch oder Handzahnbürste?
       Handzahnbürste.
11. Duschen oder Baden?
      Lieber Duschen. Obwohl unsere Dusche relativ doof, weil sehr dunkel ist. 
Nun kommen meine 11 Fragen:
1.   Wenn du ein Buntstift wärst, welche Farbe währst du?
2.   Wie heißt dein Lieblingsbuch?
3.   Cupcake oder Muffin?
4.   Was ist dein Lieblingswort?
5.   Welche Superheldenfähigkeit hättest du gerne?
6.   Gehst du gerne Schwimmen?
7.   Was wolltest du werden als du 5 Jahre alt warst?
8.   Backen oder Kochen?
9.   Wie bist du auf deinen Bloggernamen gekommen?
10. Welchen Film hast du mehr als 10 Mal gesehen?
11.  Wie heißt dein Lieblingsschmuckstück?

So, die 11 wunderschönen Blogs die ich nominiere sind:

http://gutes-gut.blogspot.de/
http://elinaprodukttestblog.blogspot.de
http://astaroth-testet.blogspot.de/
http://sweet-kisses-lie.blogspot.de/
http://tanu.square7.ch 
http://www.elchimila.de/ 
http://nicki-testet.blogspot.de/ 
http://nisi-testet.de/
http://grafvonfalkensteinsfoodblog.blogspot.de/
http://cookiesandcrystal.blogspot.de/
http://jennys-backwelt.blogspot.de/

Bitte verlinkt den Versenders des Awards und gebt den Award weiter.

Donnerstag, 13. September 2012

Blaubeer Cookies

Vor ein paar Tagen habe ich ja schon das Rezept für After Eight Cookies veröffentlicht. Das Rezept war ja aus der "Lecker Bakery" und diese Blaubeer Cookies sind eine Variante, die ebenfalls in dieser Zeitschrift zu finden sind.



125g weiche Butter
175g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
200g Mehl
1 TL Backpulver
125g Blaubeeren

Backofen vorheizen (E-Herd: 175°C / Umluft 150°C). Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig Rühren. Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Blaubeeren vorsichtig unter den Teig heben.
Mit einem Esslöffel je ca. 10 Teighäufchen mit etwas Abstand auf die Bleche setzen und leicht flach drücken.
Cookies nacheinander im heißen Ofen auf mittlerer Schien ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch etwas weich ist.
Cookies kurz auf dem Blech abkühlen lassen, dann samt Papier vom Blech ziehen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Mittwoch, 12. September 2012

Mein-Button.com

Habt ihr euch schon mal überlegt, wie man das Zusammengehörigkeitsgefühl einer Gruppe optisch stärken kann? Gerade wenn die Gruppe keine einheitliche Konfektionsgröße hat?
Die perfekte Lösung bietet Mein-Button.com Denn dort gibt es ohne großen Aufwand wunderschöne Buttons, die jeder irgendwo anstecken kann.

Die Bestellung ist ganz einfach. Man muss nur überlegen wie groß der Button sein soll, welches Bild, Logo oder Spruch den Button zieren soll und wie viele Buttons man haben möchte. Dann muss das Bild nur noch hoch geladen, ein eventueller Designwunsch angegeben und die Lieferadresse eingetippt werden. Und schon sind die Buttons so gut wie auf dem Weg.

Der Preis für einen Button fängt bei 1€ an, aber die Buttons werden umso günstiger je mehr Buttons man bestellt. Auch bei den Versandkosten versuchen die Betreiber von Mein-Button.com so günstig zu bleiben wie es nur geht.




Montag, 10. September 2012

After Eight Cookies

Hier kommt nach dem Foto beim Sonntags-(Schnapp-)Schuss gestern, das Rezept für die After Eight Cookies.



125g weiche Butter
175g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
200g Mehl
1 TL Backpulver
150g Zartbitterschokolade
100g gekühlte After Eight

Backofen vorheizen (E-Herd: 175°C / Umluft 150°C). Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig Rühren. Ei unterrühren.
Schokolade schmelzen.
Schokolade dazurühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. After Eight grob hacken und unter den Teig mischen.
Mit einem Esslöffel je ca. 12 Teighäufchen mit etwas Abstand auf die Bleche setzen und leicht flach drücken.
Cookies nacheinander im heißen Ofen auf mittlerer Schien ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch etwas weich ist.
Cookies kurz auf dem Blech abkühlen lassen, dann samt Papier vom Blech ziehen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Das Rezept ist aus der aktuellen "Lecker Bakery" und wird da als das Lieblingsrezept des Krümelmonsters vorgestellt. Außerdem werden dort viele Cookie Varianten vorgestellt, zum Beispiel Blaubeer Cookies.

Sonntag, 9. September 2012

Sonntags-(Schnapp-)Schuss Nr. 37

Gestern habe ich Cookies gebacken und da ich das Rezept eigentlich noch veröffentlichen möchte, wollte ich sie direkt fotografieren. Also bin ich mit Sack und Pack rausgegangen und habe meine Cookies zusammen mit einem Glas Milch und After Eight (die sind auch in den Cookies) aufgebaut. Ich war gerade einigermaßen fertig, als meine Mutter mit meinem Großcousin aus dem Garten kam und dieses Foto hier entstanden ist.

Wer mehr Schnappschüsse sehen möchte, findet sie wie immer hier.

Donnerstag, 6. September 2012

Fotopuzzle

Was hat 1000 Teile und macht Oma und Opa stolz wie Bolle? Richtig! Ein Puzzle mit eigenen Motiv. Wer nun meint, dass ein solches Puzzle zu erstellen unglaublich schwierig oder zeitaufwändig wäre, der kennt offensichtlich fotopuzzle.de nicht. Denn bei auf der übersichtlichen und gut strukturierten Homepage von fotopuzzle.de dauert es keine 2 Minuten um fix ein Bild hochzuladen und  in ein Puzzle zu verwandeln.


Die schwierigste Aufgabe besteht eigentlich darin, sich zu entscheiden, ob es ein 100, 200, 500, 600 oder 1000 Teile Puzzle werden soll. Wobei mehr Teile natürlich mehr Spaß versprechen. Allerdings hat das 600 Teile Puzzle eine romantische Herzform und eignet sich damit bestens für den Partner oder als schickes Hochzeitsgeschenk. Nachdem diese verzwickte Entscheidung also getroffen wurde, muss das Foto hoch geladen werden. Nachdem das passiert ist, kann der Auswahlbereich so platziert werden, dass der schönste Bereich des Fotos zum Puzzle Motiv wird. In diesem Schritt wird auch gleich darauf hingewiesen, ob die Bildqualität für ein Puzzle infrage kommt oder ob es z.B. unscharf ist.
Danach darf man die Verpackung gestalten, zu diesem Zweck gibt es verschiedene Kartons die dann auch mit dem Bild bedruckt werden können (auf Wunsch wird das weggelassen). Außerdem kann man bis zu drei Zeilen Text auf der Verpackung unterbringen, z.B. "Frohe Weihnachten". Ich habe das mal mit einem Foto von meiner Großcousine Anja gemacht und mir drei Designs ausgesucht.


Zuletzt kann man sich eine Vorschau anschauen und fertig ist das Puzzle. Die Produktionszeit beträgt nur 4-6 Werktage, dann kommen noch 1-2 Tage Versand mit DHL dazu. Die Versandkosten liegen bei 4,99€. Wie es sich für einen Trusted Shop gehört, gibt es verschieden Zahlungsarten welche fotopuzzle.de akzeptiert, dazu zählen: Rechnung, Lastschrift, Vorkasse, Kreditkarte und Paypal. Falls wichtige Fragen auftauchen gibt es natürlich auch eine Hotline, die Montags bis Freitags zwischen 8.30 und 17 Uhr angerufen werden kann.
Neben den Puzzles gibt es bei fotopuzzle.de weitere Produkte, die individuell gestaltet werden können, wie z.B. Brettspiele, Memospiele, Leinwände, Poster oder Ordner.
Für Foto-begeisterte bietet sich übrigens gerade eine süße Aktion, denn fotopuzzle.de sucht gerade ein offizielles Pärchen für ihr Brettspiel "Couple Trouble". Für diesen Zweck wurde ein Fotowettbewerb eingerichtet, bei dem es tolle Preise zu gewinnen gibt. Wer also zwei hübsche Porträtbilder von sich und seinem Schatz hat, sollte mal bei dem Wettbewerb von fotopuzzle.de vorbei schauen. 

Gerade mit einem Blick auf Weihnachten (ja, das kommt schneller als man meint) werde ich fotopuzzle.de mal im Auge behalten und wahrscheinlich das eine oder andere bezaubernde Geschenk dort bestellen.

Mittwoch, 5. September 2012

Mycupcakebox

Wer kennt das nicht, man erwartet Freunde oder will zu einer Feier was leckeres mitbringen. Und was schmeckt besser als süßes Gebäck? Aber Mehl, Zucker und sonstige Zutaten ab zumessen nervt manchmal wirklich. Eine wunderbare Hilfestellung für dieses Problem kommt jetzt allerdings von mycupcakebox.de.
Dort ist man auf die tolle Idee gekommen alle Zutaten für einen perfekten Cupcake in einer Box zusammen zu fassen und diese süßen, kleinen Wunderboxen bei DaWanda zu verkaufen.

Knaller Idee, denn da ist alles drin. Bachmischung, Mischung für das Topping, Zuckerdeko, Papierförmchen, Spritzbeutel und Anleitung.

Sonntag, 2. September 2012

Sonntags-(Schnapp)-Schuss Nr. 36

Vor zwei Wochen war ich auf dem Geburtstag von einem Freund. Da es ein Sonntag war, haben wir schön gefrühstückt und ich habe dort eine Freundin wieder getroffen, die nach Hamburg gezogen ist. Und wie das so ist, kamen wir über ein Tässchen Tee (bzw. heißem Wasser, sie mag keinen Früchtetee) ins Quatschen und ich habe ihr erzählt, dass ich den perfekten Tee namens Froschkönig kenne, den es meines Wissens nach nur in Mülheim an der Ruhr, besser gesagt in einem schnuckeligen kleinen Teeladen im Dorf Saarn gibt.Sie war so begeistert, dass sie den Tee wirklich gerne probiert hätte, aber da wie gesagt Sonntag war und sie auch schon so gut wie auf der A1 Richtung Hamburg, ging es eben nicht.
Jetzt ist es so, dass ich am Donnerstag mit meiner Schwester in Saarn war und wir uns Tee gekauft haben. Also habe ich ein der lieben Meike ein Probierpaket besorgt, welches ich gleich mal in einen Briefumschlag stecken und nach Hamburg schicken werde. Schauen ob das klappt, oder ob die Post den Tee als Drogen oder ähnliches aus dem Verkehr zieht.

Wer mehr Schnappschüsse sehen möchte findet die wie immer hier.